A menopausa é caracterizada por uma queda dos hormônios hormônios sexuais femininos e que levam a alteração no sono, na libido, na pele, no humor, na quantidade de gordura corporal, na disposição e no bem estar das mulheres - atrapalhando e muuuuito, a qualidade de vida das mulheres.
Mas você sabia que a alimentação pode auxiliar em uma melhora significativa dos sintomas indesejados da menopausa? Simmm! E você pode fazer isso através de receitas de-li-ci-o-sas!
Por isso, vamos te ensinar hoje algumas variações de receitas de CHIA PUDDING (ou pudim de chia) para auxiliar na melhora de diferentes sintomas da menopausa!
O chia pudding é uma receitinha super prática e nutritiva que rende um delicioso café da manhã ou lanche da tarde - e que pode ser consumida por qualquer pessoa em qualquer idade. A base do Chia Pudding é:
1/2 copo de leite (de vaca ou vegetal)
2 colheres de sopa de chia
1 colher de sobremesa rasa de mel ou melado (opcional)
3 gotas de extrato de baunilha (opcional)
Preparo: Misture todos os ingredientes e coloque em uma taça ou pote de vidro. Deixe descansar na geladeira durante a noite ou por cerca de 6 horas, até ficar com uma consistência cremosa.
Antes de comer, adicione mais alguns ingredientes, de acordo com os sintomas que mais te incomodam. Veja abaixo as opções de variações:
CHIA PUDDING PARA AJUDAR NOS SINTOMAS DE DEPRESSÃO E IRRITABILIDADE DA MENOPAUSA Você pode inserir alimentos fontes de triptofano (cacau, banana, aveia, castanhas), que vão ajudar na formação da serotonina, melhorando esses sintomas.
EXEMPLO 1: PUDIM DE CHIA DE CHOCOLATE Adicione 1 colher de sobremesa de cacau em pó na base do pudim e como cobertura usar nibs de cacau, chocolate 70% picado, mix de castanhas, ou até rodelas de banana.
EXEMPLO 2: PUDIM DE CHIA DE BANANA COM AMENDOIM intercalar camadas de pudim, de banana em rodelas e de pasta de amendoim.
CHIA PUDDING PARA AJUDAR NOS SINTOMAS DE CALORÕES DA MENOPAUSA É interessante consumir alimentos que ajudam na vasodilatação, como melancia, melão, beterraba, e também alimentos fontes de fitoestrógenos, como a linhaça.
EXEMPLO: PUDIM DE CHIA COM LINHAÇA E MELANCIA Acrescente 1 colher de sopa de linhaça à base do pudim e na hora de consumir, pique cubinhos de melancia por cima. Você pode trocar a melancia por melão também.
CHIA PUDDING PARA AJUDAR NOS SINTOMAS DE INSÔNIA DA MENOPAUSA Alguns alimentos (como kiwi, cereja e abacate) aumentam a produção de GABA em nosso sistema nervoso central, um neurotransmissor que ajuda no relaxamento. Invista nesses alimentos. Além disso, os alimentos fontes de triptofano também vão ajudar, como o cacau, a aveia e a banana.
EXEMPLO 1: PUDIM DE CHIA COM KIWI Depois de deixar o pudim descansar, coloque uma camada de pasta de amendoim (ou outra oleaginosa) e uma camada kiwi picado. Para decorar, adicione algumas nozes ou sementes por cima.
EXEMPLO 2: PUDIM DE CHIA COM ABACATE Bata o leite da base do pudim junto com o abacate e finalize o preparo da base. Na hora de comer, pique uma banana por cima.
O que você achou dessas combinações?
Se você sofre com os sintomas da menopausa, vale a pena colocar em prática o 'Ciclo das Sementes', um método 100% natural que vai te ajudar a minimizá-los. Para aprender o passo a passo de como aplicá-lo, CLIQUE AQUI e baixe gratuitamente o material que preparamos para você.
Com carinho, Gi e Manu, nutricionistas do ''Cozinhando para elas'
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