Seguindo a série de ideias para preparar legumes deliciosos, essa receita com CHUCHU vai te surpreender!! Ensopadinho de camarão com chuchu!!! 🤤🤤🤤
Pra fazer, você vai precisar de:
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500g de camarões descascados e limpos
1 chuchu médio cortado em cubos pequenos
1 tomate maduro picado em cubos
1 cebola média picada em cubos
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
Azeite de oliva para refogar
1 xíc de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Lave os camarões em água corrente e deixe marinando com o suco de limão enquanto descasca e pica os demais ingredientes. Em uma panela, você vai adicionar um pouco de azeite para refogar a cebola e o alho até dourararem. Adicione os tomates picados e em seguida, o chuchu, mexendo bem para misturar. Acrescente água e em seguida, os Camarões com o caldo da marinada. Acerte o sal e a pimenta. Quando começar a ferver, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar até o chuchu ficar macio e a água secar um pouco.
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Quem aí ainda acha que chuchu fica sem graça?
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